Phân loại các chất liệu lòng nồi của nồi cơm điện

Chat-lieu-long-noi-hinh-anh

Có thể bạn không để ý nhưng vào thời điểm hiện tại trên thị trường các dòng sản phẩm nồi cơm điện khác nhau như nồi cơm điện Sunhouse, nồi cơm điện kangaroo,… sẽ dùng các chất liệu lòng nồi khác nhau. Chất liệu lòng nồi chính là yếu tố then chốt đến chất lượng hạt cơm, cũng giống như độ bền của nồi, an toàn cho người sử dụng. Hãy cùng Dogiadung phân biệt các chất liệu lòng nồi để đưa ra lựa chọn sáng suốt nhất khi chọn mua nồi cơm điện nhé!

1. Chất liệu lòng nồi – Hợp kim nhôm

Hợp kim nhôm là chất liệu phổ biến nhất của nồi cơm điện, được ưa chuộng nhờ giá cả tương đối rẻ chỉ từ 200.000đ, rất nhẹ, chống gỉ sét, dẫn nhiệt nhanh, nấu cơm mau.

thế nhưngphong phú nồi cơm điện hợp kim nhôm không có tính chống dính nên cơm dễ bị cháy, việc chùi rửa cũng vất vả. Nồi cũng không bền bằng các chất liệu khác.

2. Chất liệu lòng nồi – Hợp kim nhôm tráng men chống dính

Tương tự như hợp kim nhôm, hợp kim nhôm tráng men chống dính tuy có đắt hơn với mức giá thấp nhất là khoảng 400.000đ nhưng được trang bị lớp chống dính đảm bảo cơm không bị dính vào nồi.

Tuy vậy, cần xem xét kĩ chất liệu chống dính để cam kết không gây hại cho sức khỏe. Lớp chống dính cũng rất dễ bị bong tróc theo thời gian dùng.

Tuỳ theo nhà cung cấp mà chất liệu chống dính có thể không giống nhau như Whitford hay Ceramic, độ bền cũng khác nhau do giá thành, độ dày và nhãn hiệu nồi cơm điện.

Hợp kim nhôm tráng men chống dính hay được dùng với dòng nồi cơm điện nắp gài và nồi cơm điện tử tầm trung.

3. Gang tráng men chống dính

Nồi bằng gang tráng men chống dính có giá khá đắt với mức từ 2 triệu trở lên, tuy nhiên lại được trang bị nhiều chức năng vượt trội. Nồi dày và rất bền, giữ nhiệt rất khả quan nên hạt cơm tơi xốp, thơm ngon.

Nồi chống dính nên không lo cháy khét, đơn giản chùi rửa hơn hẳn các chất liệu khác. Tuy nhiên, loại nồi này khá nặng và thời gian nấu khá lâu, giá cả cũng tương đối đắt.

4. Nhôm dập tráng men chống dính

Chất liệu lòng nồi bằng nhôm dập tráng men chống dính rất dày và bền, giữ nhiệt lâu nên nấu cơm ngon và giữ ấm lâu, lại đơn giản vệ sinh.

Giá cả cho nồi nhôm dập tráng men chống dính thường không rẻ và chỉ có ở nồi cơm điện tử cao cấp.

phan-loai-cac-chat-lieu-long-noi-cua-noi-com-dien-05

5.Chất liệu lòng nồi – Nhôm dập tráng men chống dính kim cương

Tương tự với chất liệu nhôm dập chống dính ở trên, nồi cũng gồm nhiều lớp, từ 5 – 7 lớp tuỳ theo nhà cung cấp. Với chất liệu phủ kim cương chống dính thì nồi an toàn với sức khỏe người sử dụng, lớp phủ kim cương cứng cáp chịu được chà sát đến 100.000 lần, vệ sinh đơn giản sau khi nấu.

phan-loai-cac-chat-lieu-long-noi-cua-noi-com-dien-06

Thường chất liệu nhôm dập tráng men chống dính kim cương chỉ có ở nồi cơm điện tử Panasonic.

6. Lòng nồi hợp kim nhiều lớp phủ chống dính kim cương Kamado

Lòng nồi này tương đối đáng chú ý, gồm nhiều lớp: nhôm và inox, cực dày, khó bong tróc lớp chống dính. Nhôm có công dụng truyền nhiệt đều, inox làm nồi có từ tính.

Lớp chống dính Kamado an toàn, bền bỉ với 110.000 lần cọ rửa (có thể vo gạo trực tiếp trong nồi không gây trầy xước), giúp tạo ra gấp 2.5 lần bọt sủi khí luôn chuyển liên tục trong lúc nấu (so với nồi thông thường) giúp lan truyền nhiệt độ nhanh hơn cho cơm chín mau hơn.

phan-loai-cac-chat-lieu-long-noi-cua-noi-com-dien-07

Loại lòng nồi này chỉ có ở nồi cơm điện từ (nồi cơm điện cao tần) do nồi sử dụng công nghệ cảm ứng từ đun nấu không tiếp cận, tức là làm nóng trực tiếp nồi cơm chứ không qua mâm nhiệt, giống như là cơ chế hoạt động của bếp từ, giúp nấu cơm ngon và bảo toàn dưỡng chất trong gạo.

7. Lòng nồi hợp kim nhiều lớp phủ chống dính Cacbon flo

Tương tự lòng nồi hợp kim nhiều lớp phủ chống dính kim cương Kamado, lòng nồi này chỉ có ở nồi cơm điện từ và cũng gồm nhiều lớp: nhôm và inox, cực dày, khó bong tróc lớp chống dính. Nhôm có công dụng truyền nhiệt đều, inox làm nồi có từ tính.

phan-loai-cac-chat-lieu-long-noi-cua-noi-com-dien-08

Khác ở lớp chống dính của loại nồi này bằng Cacbon flo, bền, dày, thường có màu đen, chống trầy xước, và đáng chú ý an toàn cho sức khoẻ, giá thành cao.

8. Chất liệu lòng nồi – Hợp kim nhiều lớp phủ chống dính Whitford

Tương tự 2 loại nồi hợp kim trên cũng bằng nhôm và inox nhiều lớp, loại nồi này chỉ khác chất liệu chống dính Whitford. Độ bền không cao bằng 2 nồi trên, thế nhưng cũng chống trầy xước và dễ vệ sinh.

Một điều cần chú ý cho các chị em đó là khi chọn mua nồi cơm điện, nên tìm đến các nhãn hiệu có uy tín để đảm bảo chất lượng, tránh việc lòng nồi bị gỉ sét, bong tróc lớp chống dính, gây nguy hiểm cho sức khỏe người sử dụng.

9. Chất liệu lòng nồi – Hợp kim nhiều lớp phủ chống dính đá Maifan

Lớp phủ chống dính đá Maifan hiện đang là một trong những công nghệ mới nhất, dựa trên cơ sở có tên là maifanite. Công nghệ chống dính này dùng đá Maifan trong tự nhiên để tạo bề mặt chống dính, là công nghệ mới có xu thế thay thế các công nghệ chống dính cũ, nên cam kết độ bền rất cao, chống dính tốt và đáng chú ý có lợi cho sức khỏe.

Maifan là một loại đá khoáng tự nhiên có tính ôn, ngọt, không độc nên còn gọi là đá sinh mệnh hay đá trường thọ, được sử dụng trong y học cổ truyền phương đông hàng ngàn năm nay. Đá maifan chứa hơn 45 khoáng chất cần thiết cho cơ thể con người, được ứng dụng để chữa bệnh về da liễu, tiêu hóa, thần kinh, mất ngủ,…

Chất liệu lòng nồi hình ảnh 1

Kết luận

Hi vọng rằng bài viết trên đây của chúng tôi sẽ giúp bạn phân biệt các chất liệu lòng nồi của nồi cơm điện để mua được sản phẩm thích hợp nhất. Chúc bạn thành công!

Xem thêm: Top những bộ nồi fissler của đức bán chạy nhất trên thị trường

Hảo Hảo – Tổng hợp, chỉnh sửa
(Nguồn tham khảo: mutos, topgia, blogmua)