Ngày nay, các sản phẩm lò vi sóng xuất hiện trong gian bếp của rất nhiều gia đình Việt. Nhằm mang đến sự tiện lợi tối đa cho người sử dụng, các hãng sản xuất đã cho ra mắt các mẫu lò vi sóng có kèm chức công dụng nướng. Vậy lò vi sóng có nướng là gì và nên chọn lò vi sóng nào là tốt nhất?
Mục lục
1. Lò vi sóng có nướng là gì?
Nếu chỉ nhìn bề ngoài, bạn có thể khó phân biệt giữa lò vi sóng thường thì và loại có nướng. Theo đấy, lò vi sóng có nướng bên cạnh các chức năng căn bản như hâm, nấu và rã đông thực phẩm còn có thêm công dụng nướng (chế độ Grill). Để dùng công dụng này, tùy thuộc theo dòng sản phẩm, bạn chỉ cần xoay nút điều khiển trên lò hoặc chọn nút có chức năng nướng, cùng lúc đó chọn mức nhiệt độ và thời gian thích hợp với loại thực phẩm chuẩn bị nấu.
2. Công dụng lò vi sóng có nướng
Lò vi sóng có nướng rất nhiều chức năng có ích cho công việc bếp núc của bạn:
Hâm nóng, nấu chín bằng sóng điện từ
Lò vi sóng có khả năng tạo ra các tia sóng radio (sóng vi ba) để hâm nóng hoặc nấu chín thực phẩm. Loại sóng này phát ra tư một bộ phận gọi là Magnetron đặt ở thành bên của lò vi sóng. Sóng điện từ này có cơ hội xuyên sâu vào bên trong thực phẩm nên có khả năng hâm nóng, nấu chín nhanh hơn rất nhiều cách truyền thống.
Khi hoạt động, Magnetron sẽ tạo ra các tia sóng điện từ. Những tia sóng này sẽ ống dẫn sóng phát vào khoang nấu. Sóng điện từ mang năng lượng truyền vào thực phẩm, làm nóng và đun chín thức ăn .
Nướng thực phẩm bằng thanh nhiệt
Công dụng nướng của lò vi sóng có nướng hoạt động ra sao có lẽ là câu hỏi của rất nhiều bạn. Thực tế thì ở lò vi sóng có nướng, công dụng nướng hoạt động không khác gì ở một sản phẩm lò nướng bình thường. Lò vi sóng không nướng thực phẩm bằng sóng từ như nhiều bạn nghĩ là nó nướng thực phẩm bằng thanh nhiệt.
Khi bật công dụng nướng, lò sẽ không dùng sóng điện từ mà sẽ chuyển chế độ sang đốt nóng thanh nhiệt. Với công suất cao, thanh nhiệt này sẽ rất nhanh được đốt nóng, toả nhiệt và nướng chín thực phẩm. Nguyên lý nướng của lò vi sóng có nướng về căn bản không khác so sánh với các sản phẩm lò nướng thông thường.
3. Lò vi sóng nướng được những thực phẩm gì?
Nhiều người sử dụng lò vi sóng có nướng không hợp lý dễ dẫn đến thất vọng về chức năng nướng này. Chính vì vậy, bạn phải cần hiểu sự khác biệt khổng lồ nhất ở một sản phẩm lò vi sóng có nướng và lò nướng bình thường là vấn đề công suất.
Trong khi hầu hết các lò nướng thông thường có cả thanh nhiệt ở bên trên và thanh nhiệt ở bên dưới thì lò vi sóng có nướng thường chỉ có một thanh nhiệt ở trên (cũng có một số dòng đắt hơn được trang bị hai dàn nhiệt). Dòng sản phẩm lò vi sóng có nướng giá rẻ thường vẫn chưa có quạt đối lưu để thổi đều không khí trong lò. Chính vì vậy, dùng lò vi sóng có nướng bạn có thể cần chú ý đảo thực phẩm trong quá trình nướng để cam kết thực phẩm chín đều.
Với công suất thấp hơn lò nướng, các sản phẩm lò vi sóng có nướng sẽ không thích hợp để nướng các loại thực phẩm có kích thước lớn (ví dụ gà nguyên con). Tuy nhiên nếu bạn chỉ có nhu cầu nướng những loại thực phẩm đơn giản như bánh mì, sandwich, thịt thái mỏng, đùi gà, khoai lang, khoai tây…thì một chiếc lò vi sóng có nướng sẽ đáp ứng được.
Nướng thịt bằng lò vi sóng
Ở các sản phẩm lò vi sóng, có sự khác biệt lớn giữa các sản phẩm giá rẻ (một thanh nhiệt, không có quạt đối lưu) và những sản phẩm ở phân khúc đắt hơn một chút (khoảng 3 triệu). Những sản phẩm giá rẻ thường có công suất chỉ khoảng 1.000W, nên sẽ nướng được nhanh như khi dùng một lò nướng chuyên dụng (1.500 – 2000W).
Cho dù lò vi sóng có nướng giúp cho bạn tiết kiệm diện tích nhà bếp thay vì phải mua thêm lò nướng, thế nhưng sản phẩm cũng có một số yếu điểm nhất định như: nướng bánh không ngon bằng lò nướng, độ bền thấp hơn vì có cấu tạo khó hiểu, không thể sử dụng các dụng cụ nướng bằng kim loại… Chính do đó tùy thuộc theo nhu cầu dùng, bạn nên cân nhắc để chọn sản phẩm thích hợp.
4. Lò vi sóng có nướng loại nào tốt?
Tiếp đến, cùng khám phá những thương hiệu lò vi sóng có nướng đang được người dùng ưa chuộng hiện nay nhé. Theo các những người có chuyên môn điện máy tư vấn mua lò vi sóng có chức năng đối lưu các thương hiệu dưới đây thường được nhiều người mua hàng tìm mua nhất:
Lò vi sóng Sharp:
Sharp là một thương hiệu gia dụng của Đài Loan, một trong những thương hiệu gia dụng nổi tiếng nhất hiện nay. Lò vi sóng của Sharp thường được thiết kế với cửa kính trong suốt, bố cục và giao diện dễ sử dụng. Vỉ nướng của Sharp rất tiện lợi giúp bạn chế biến phong phú món nướng. Về giá thành, lò vi sóng Sharp (cả cơ và điện tử) từ 1,5-10 triệu/cái.
Lò vi sóng Electrolux:
Electrolux là thương hiệu gia dụng được biết đến từ Thụy Điển, được người tiêu dùng trên toàn thế giới yêu thích. Lò vi sóng Electrolux thích hợp với không gian bếp hạn chế nhờ thiết kế nhỏ gọn và tối giản. Đặc điểm đặc biệt của lò vi sóng Electrolux là năng lực truyền nhiệt nhanh, giúp tiết kiệm thời gian nấu nướng. giá thành từ 1-8 triệu/cái.
Lò vi sóng Panasonic:
Là thương hiệu Nhật Bản với nhiều năm kinh nghiệm. Lò vi sóng Panasonic nhấn mạnh vào tính dễ dàng sử dụng với người sử dụng thông qua các tính năng dễ dàng để sử dụng. Ngoài ra, hãng cũng chú trọng đến an toàn của người dùng bằng việc thiết kế khoang lò bằng thép tráng men giảm tối đa sự cố cháy nổ. Giá của lò vi sóng Panasonic từ 2-10 triệu/cái.
Lò vi sóng Sanyo:
Lại là một nhãn hiệu Nhật Bản nữa khá uy tín với người dùng đất nước ta. Điểm nổi trội nhất là công suất lớn nhất từ 1000-2000W, giảm thiểu thời gian nấu đáng kể. Được người sử dụng nhận xét là độ bền cao, ít hỏng, chính sách bảo hành tốt.
Giá cả của lò khoảng 1-4 triệu/cái.
Lò vi sóng Samsung:
Là một nhãn hiệu của Hàn Quốc, lò vi sóng Samsung mạnh về dòng lò vi sóng điện tử với nhiều chức năng thông minh như tự làm sạch bằng hơi nước, khử trùng và bảo vệ sức khỏe người dùng. trong đó, bên trong lò có cấu tạo bằng lớp men ceramic chống trầy xước, dầu mỡ và bám mùi. Một điểm cộng nữa là kiểu dáng của lò rất sang trọng, thời gian, thích hợp với gia đình trẻ tuổi. giá thành của lò khoảng từ 1,3-7 triệu/cái.
5. Gợi ý một vài lò vi sóng có nướng bán chạy
Nếu như bạn vẫn băn khoăn không hề biết mua lò vi sóng loại nào tốt, hãy thử đọc thêm một vài mẫu lò vi sóng chất lượng phía dưới nhé:
Lò vi sóng Sharp R-C825VN:
Có 2 dàn nướng điện trở, nhiệt độ nướng có thể lên đến 240 độ cùng với 5 mức điều tiết nhiệt tùy thuộc theo nhu cầu. Lò vi sóng Sharp R-C825VN sở hữu màn hình hiển thị LED lớn, và bảng điều khiển Việt-Anh. Điểm cộng nữa là lò được làm bằng inox không gỉ giúp bền bỉ và dễ lau chùi.
Giá tham khảo: 3 triệu.
Lò vi sóng Electrolux EMM2022MW:
Công suất 700W, dung tích 20L giúp nấu chín thức ăn nhanh chóng mà vẫn tiết kiệm điện, được trang bị 5 mức điều tiết. trong đó, lò còn có tính năng tự ngắt với nhiều mức nhiệt khác nhau.
Giá tham khảo: 1,5 triệu
Lò vi sóng Panasonic NN-GF574MYUE:
Vẫn chưa có đĩa xoay, làm tăng thêm 30% không gian bên trong. Lò tích hợp màn hình hiển thị LED và bảng điều khiển tiếng Việt. Sở hữu công nghệ Inverter giúp tiết kiệm điện và truyền nhiệt nhanh hơn. Tính năng hiện giờ đến 99 phút 50 giây.
Giá tham khảo: khoảng 5 triệu.
Lò vi sóng Samsung GE731K/XVS:
Dung tích 20l, công suất 800-1000W. Lò được thiết bị bảng điều khiển điện từ kèm nút khóa. Khoang lò được tráng men Ceramic, giúp chống dính và chống trầy xước tốt; vỏ lò làm bằng thép không gỉ, giúp dễ lau chùi.
Giá tham khảo: dưới 2 triệu.
Lò vi sóng Sharp R-G227VN:
Đây là loại nên thao tác bằng núm xoay, bảng điều khiển bằng tiếng Anh – Việt. Ưu điểm khổng lồ nhất là dàn nhiệt lớn, phân bố nhiệt hiệu quả hơn các thanh nhiệt đơn.
Giá tham khảo: dưới 2 triệu.
Hy vọng những gợi ý trên đây có thể giúp bạn trả lời được câu hỏi mua lò vi sóng có nướng loại nào tốt. Mỗi sản phẩm của thương hiệu này sẽ có những ưu, nhược điểm riêng, tuy nhiên nếu bạn phân tích nhu cầu của bản thân thì sẽ tìm được chiếc lò vi sóng phù hợp với nhu cầu của bản thân, từ đấy chăm chút cho bữa ăn gia đình đơn giản và đầy đủ dinh dưỡng hơn. Chúc bạn thành công!
Xem thêm: Tổng hợp những kinh nghiệm mua lò nướng chuẩn nhất trên thị trường
Hướng dẫn sử dụng lò nướng đúng cách và đảm bảo an toàn nhất
Hảo Hảo – Tổng hợp, chỉnh sửa
(Nguồn tham khảo: truereview, chanhtuoi, websosanh)